Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

Едим Дома
рецепт Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления2
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: лопатка ягненка, фенхель, лук-порей и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 шт.  лопатка ягненка
2 шт.  фенхель
2 шт.  лук-порей
150 мл  вино белое сухое
7 ч. л.  горчица с зернами
Для маринада:
3 зубчик  чеснок
4 веточка  розмарин
4 веточка  тимьян свежий
0.25 ч. л.  кориандр семена
3 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  фенхель семена
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.25 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома