Баранина с зеленой чечевицей и фасолью

Поварёнок
рецепт Баранина с зеленой чечевицей и фасолью
  • 12
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Баранина, Тимьян, Розмарин, Кориандр и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Баранина
1 пуч.  Тимьян (несколько веточек для мяса и несколько для чечевицы )
1 пуч.  Розмарин (несколько веточек для мяса и несколько для чечевицы)
1 ч. л.  Кориандр (для мяса)
1 ст. л.  Масло оливковое (для мяса)
Соль (морская)
250 г  Чечевица (канадская, зеленая крупная, ТМ Мистраль)
1/2 шт  Чеснок (половина головки (головку разрезать поперек))
1 ч. л.  Перец черный (для мяса)
300 мл  Бульон (куриный или овощной)
300 г  Фасоль стручковая
Бальзамик (уксус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок