Баранина с нутом и изюмом

Поварёнок
рецепт Баранина с нутом и изюмом
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Лук репчатый
100 г  Сельдерей черешковый (свежий)
1 шт  Морковь
2 шт  Помидор
50 г  Масло сливочное
1/2 ч. л.  Паприка сладкая (молотая)
Перец черный (молотый, по вкусу)
20 г  Петрушка
25 г  Нут
50 г  Изюм (без косточек)
2 ч. л.  Имбирь
1 ч. л.  Шафран (у меня марокканская приправа)
500 г  Баранина (ягненок)
2 ст. л.  Масло оливковое
2 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок