Баранина для воскресного обеда

Едим Дома
рецепт Баранина для воскресного обеда
  • 23
  • Количество порций3
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 3 персоны, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: баранина, вино красное сухое, мясной бульон и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

основные:
650 г  баранина
150 г  вино красное сухое
500 г  мясной бульон
1 шт.  морковь
2 шт.  сельдерей стебли
2 шт.  лук репчатый
1 головка  чеснок
1 веточка  розмарин
20 г  изюм без косточек
25 г  оливковое масло
45 г  сливочное масло
1 шт.  помидоры
1 ч. л.  соль морская
Жареные грибы:
400 г  шампиньоны свежие
1 шт.  лук красный
2 зубчик  чеснок
15 г  оливковое масло
15 г  изюм без косточек
0.5 ч. л.  соль морская
Жареный картофель:
5 шт.  картофель
25 г  оливковое масло
0.3 ч. л.  соль морская
для подачи:
2 веточка  кинза свежая


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома