Баклажаны, запеченные с грибами

Поварёнок

Понадобится:

500 г Баклажан

400 г Шампиньоны (или другие грибы)

150 г Лук репчатый (1 средняя луковица)

200 г Сметана (10% - 20%)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

3 зуб. Чеснок (не обязательно)

Специи (по желанию)

Зелень (для украшения)

3 ст. л. Масло растительное (для обжарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 9 ингредиентов

Баклажан, Фарш мясной, Яйцо, Шампиньоны и еще 8 ингредиентов

грудинка копченая, лук репчатый, чеснок и еще 9 ингредиентов

Баклажан, Кабачок, Перец болгарский, Шампиньоны и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль