Баклажаны, запеченные под томатно-коричным соусом

Поварёнок

Понадобится:

2 зуб. Чеснок

150-200 мл Бульон (овощной или куриный)

2 ст. л. Масло оливковое (+ для жарки баклажанов)

1/4 ч. л. Паприка сладкая

1/2 ч. л. Корица

400 г Помидор (свежие)

500 г Баклажан (у меня два маленьких)

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Морковь, Фенхель, Сельдерей, Помидоры, Лук красный и еще 6 ингредиентов

воды, овощи могут быть любые, лавровый и еще 3 ингредиента

Курица, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Пастернак, Сельдерей корневой, Морковь и еще 8 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль