Баклажаны впрок

Поварёнок

Понадобится:

2,5 кг Баклажан (порезать крупными кубиками)

4 л Вода

2,5 Чеснок (2,5 головки)

3 шт Перец болгарский

1 шт Перец черный (горький)

1 стак. Уксус (0,5 стакана для варки и 0,5 стакана для соуса (9%))

1 стак. Масло подсолнечное (рафинированное)

100 г Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, сахар, вода, гвоздика щт и еще 3 ингредиента

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Уксус, Чеснок, Петрушка, Вода, Мята и еще 2 ингредиента

вода литра, перец огонек, соль крупн, уксус, укроп и еще 3 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль