Цукаты из баклажан

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны 1кг,

сахар 1.5кг,

вода 200гр,

гвоздика 5 щт,

бадьян 2 звездочки,

корица 1 ч. ложка.

можно добавлять, цедру лимона, апельсина, ваниль, чтобы получить другой вкус и аромат.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

баклажана, болгарских перца, помидора, луковицы и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Сахар коричневый, Сок лимонный, Гвоздика и еще 1 ингредиент

Баклажан, Перец болгарский, Перец красный жгучий и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Вода, Соль, Перец болгарский, Чеснок и еще 3 ингредиента

Апельсин, Сахар

апельсиновые шкурки, вода, сахар

Имбирь, Сахар, Вода

свежие апельсиновые корки, сахар, соль