Баклажаны в соусе

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан

3 стак. Сахар

1/2 стак. Соль

1 стак. Уксус (столовый 150 г, чтоб не переборщить, но можно и стакан)

1 шт Чеснок (Головка, если хотите - меньше)

100 г Томатная паста

1 пуч. Петрушка (я брала укроп)

Лавровый лист

Перец черный (горошек)

Душистый перец

Лист лавровый

Перец душистый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Рис, Перец болгарский, Помидор, Редис и еще 8 ингредиентов

баклажаны, сахар, вода, гвоздика щт и еще 3 ингредиента

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль