Баклажаны слоеные закусочные

Поварёнок

Понадобится:

Основа:

6 шт Баклажан (небольших)

Масло растительное (для обжаривания)

Соль (по вкусу)

Соус:

3 ст. л. Сметана (жирность 20-25%)

3 ст. л. Майонез (лучше оливковый)

2 зуб. Чеснок (от одного и больше зубчиков по вкусу)

1 пуч. Зелень (обязательно петрушку и укроп, можно добавить по вкусу кинзу, всего один пучок)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Филе куриное, Помидор, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль