Баклажаны с песто

Поварёнок
рецепт Баклажаны с песто
  • 13
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Соль, Масло растительное, Уксус и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Баклажан:
1 шт  Баклажан (270г)
1 щепот.  Соль
1 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Уксус (у меня винный)
Песто:
20 г  Пармезан
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец красный жгучий
3 ст. л.  Масло оливковое
20 г  Орехи (кедровые прокалить на сухой сковороде)
2 зуб.  Чеснок
2 веточ.  Базилик (свежий зеленый)
Дополнительно:
10 шт  Орехи (кедровые для украшения)
1 веточ.  Базилик (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок