Баклажаны по-сычуаньски

Поварёнок
рецепт Баклажаны по-сычуаньски
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Вода, Табаско, Соус-маринад, Уксус и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
100 мл  Вода
1 ч. л.  Табаско
50 мл  Соус-маринад (терияки-маринад от Blue Dragon)
2 ст. л.  Уксус (рисовый)
2 ст. л.  Вино белое сухое (в оригинале херес)
1 ст. л.  Сахар
80 мл  Масло растительное
2 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Имбирь (мелко нарезанный)
2 шт  Перец чили
1 ст. л.  Крахмал кукурузный
1 ст. л.  Кунжут


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок