Баклажаны по-грузински

Поварёнок

Понадобится:

120-150 г Чеснок

2-3 шт Перец чили (острый стручковый)

500-700 мл Масло растительное (для жарки)

2 кг Баклажан (желательно не перезревшие. Забыла взвесить сырые, поэтому укажу вес обжаренных)

Соль

8 ч. л. Уксус (столовый, 9 %)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжей вырезки, луковицы, чеснок, томатной пасты и еще 8 ингредиентов

Перец чили, Вода, Уксус, Сахар, Соль, Чеснок

Вода, Уксусная эссенция, Соль, Сахар, Перец чили и еще 2 ингредиента

Перец чили, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль