Баклажаны маринованные по-грузински с грецким орехом и мятой

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Баклажан

200 г Орехи грецкие (очищенные)

200 г Чеснок

1 ч. л. Мята (сушёная)

2 л Вода

80 г Соль

80 г Сахар

3 ст. л. Уксус (эссенция)

10 ст. л. Масло сливочное (подсолнечное)

15 шт Перец черный (горошек)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Рис, Перец болгарский, Помидор, Редис и еще 8 ингредиентов

соль, грецкие орехи по желанию, петрушка, майонез и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Брынза, Орехи грецкие, Инжир, Чеснок и еще 3 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль