Баклажаны, фаршированные картофелем и грибами

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан

1 горст. Грибы (шампиньоны/вешенки/шиитаке)

1 шт Лук репчатый (маленькая луковица)

2 зуб. Чеснок

2 шт Картофель (средний)

5 шт Помидоры черри

3 ст. л. Соевый соус (+ соус для вока)

1 горст. Петрушка (или кинза)

4 ст. л. Масло растительное

4 ст. л. Сухари панировочные

Соль (и перец по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Лук репчатый, Приправа грибная, Майонез и еще 2 ингредиента

Грибы, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Сахар, Уксус и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Уксус, Вода и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль