Баклажаны алла пармеджано

Поварёнок
рецепт Баклажаны алла пармеджано
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления55
Рецепт на 2 персоны, готовится 55 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Пармезан, Моцарелла, Яйцо куриное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

375 г  Баклажан (примерно один, среднего размера)
75 г  Пармезан
150 г  Моцарелла (я взяла для пиццы)
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Мука пшеничная
150 г  Томаты в собственном соку
1 зуб.  Чеснок
1 г  Базилик (Сушеный)
1 г  Орегано (Сухое)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
50 мл  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок