Баклажановый мусс
Поварёнок- 11
Понадобится:
Для мусса:
2 шт Баклажан
3 шт Огурец маринованный (маленький)
1 шт Лук репчатый
1 ст. л. Масло оливковое
30 г Орехи грецкие
1 ст. л. Майонез (лучше домашний)
Помидор (для подачи)
Руккола (для подачи)
Для чесночных чипсов:
1 зуб. Чеснок
Соль (по вкусу)
1 ч. л. Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок