Баклажановый мусс

Поварёнок
рецепт Баклажановый мусс
  • 11
Для приготовления понадобится: Баклажан, Огурец маринованный, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для мусса:
2 шт  Баклажан
3 шт  Огурец маринованный (маленький)
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Масло оливковое
30 г  Орехи грецкие
1 ст. л.  Майонез (лучше домашний)
Помидор (для подачи)
Руккола (для подачи)
Для чесночных чипсов:
1 зуб.  Чеснок
Соль (по вкусу)
1 ч. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок