Баклажанная закуска в сырной корзиночке "Римские каникулы"
Поварёнок- 10
- 6
- 20
Понадобится:
75 г Пармезан (натёртый на крупной тёрке)
300 г Баклажан (1 крупный)
1 ст. л. Лук зеленый (мелко нарезанный)
10 шт Маслины (у меня паста 1 ч.л., можно нарезанные маленькими кусочками 10 шт)
1 зуб. Чеснок (пресс)
3 ст. л. Масло оливковое
1 ст. л. Сок лимонный
1/4 ч. л. Паприка сладкая
300 г Перец болгарский (красный, запечь, почистить и замариновать с лимоном)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок