Бак Ква

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Фарш мясной (У меня смесь говяжьего и свинины, надо пожирней фарш)

120 г Сахарная пудра

2 ч. л. Специи (Five Spice - ароматная китайская приправа)

3 ст. л. Соус (соус из рыбы Fish Sauce (это китайский или тайский соус сделанный из анчоусов))

4 ст. л. Соевый соус

3 ст. л. Вино рисовое

3 ст. л. Мед (Жидкий)

1 ст. л. Масло растительное (Желательно ароматное)

1 ч. л. Краситель пищевой (Красный. По желанию для красоты)

1 ч. л. Жидкий дым (Если готовить будете не на углях)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Вино белое сухое, Масло оливковое, Чеснок, Яблоко и еще 7 ингредиентов

Яйцо перепелиное, Фарш мясной, Шампиньоны и еще 10 ингредиентов