Бадымджан говурмасы

Поварёнок
рецепт Бадымджан говурмасы
  • 8
Для приготовления понадобится: Баклажан, Лук репчатый, Баранина, Кислота лимонная и еще 4 ингредиента

Понадобится:

Баклажан (для настоящей поджарки нужны маленькие баклажаны, но сейчас не сезон, поэтому я купила какие были, а были большие и толстые)
Лук репчатый
Баранина
Кислота лимонная
Имбирь (куркума)
Соль
Перец черный
Масло топленое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок