Авокадо запечённые с помидорами под яично-сливочным соусом

Едим Дома
рецепт Авокадо запечённые с помидорами под яично-сливочным соусом
  • 11
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: авокадо чуть не дозревшие, оливкового масла, соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 авокадо чуть не дозревшие (не переспелые!)
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
2 помидора
2 ст. ложки натёртого пармезана
2 сырых желтка
100 - 150 мл. жирных сливок (у меня 32%)
50г. сливочного масла
1 ч. ложка лимонного сока
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома