Аварский хинкал

Поварёнок

Понадобится:

20 ст. л. Мука пшеничная

200 г Кефир (около )

300 г Вода (тёплая, около)

Соль

1/4 ч. л. Сода

1 кг Мясо (в идеале баранина или говядина)

0,5 л Сметана (деревенская)

5 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука гречневая, Мука пшеничная, Отруби и еще 11 ингредиентов

Кефир, Сода, Мука пшеничная, Соль, Сахар

Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Соль, Сода и еще 4 ингредиента

Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Кефир и еще 1 ингредиент

Мясо, Мука пшеничная, Чеснок, Орехи и еще 3 ингредиента

Мука, Картофель, Масло сливочное, Сыр твердый и еще 4 ингредиента

теплой воды, муки, сухих дрожжей, соли, сахара и еще 4 ингредиента

Баранина, Мука, Яйцо, Картофель, Морковь, Соус и еще 7 ингредиентов