Ассорти маринованное-пикули "Краски"

Поварёнок
рецепт Ассорти маринованное-пикули "Краски"
  • 19
  • Количество порций1
  • Время приготовления60
Рецепт на 1 персону, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Огурец, Капуста цветная, Морковь и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Состав ассорти:
7 шт  Помидор
12 шт  Огурец
15 веточ.  Капуста цветная
1/2 шт  Морковь (3-4 если мелкая)
4 шт  Фасоль стручковая (порезать на кусочки прим. 5см.)
6 веточ.  Брокколи
Рассол:
1 л  Вода
3 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Соль
1 ст. л.  Уксусная эссенция (70 %)
Специи:
3 зуб.  Чеснок
Лист лавровый (1-5 шт)
Перец черный (3-6 шт)
Перец душистый (1-2 шт)
Гвоздика (1-2 шт)
по вкусу  Перец красный жгучий
Укроп (1 зонт)
Лист смородиновый (2-3 шт)
Семена горчицы (0,5-1 ч.л.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок