Ассорти «Четыре мяса»
Поварёнок
- 13
12 
3
Понадобится:
500 г Баранина (лопатка)
300 г Говядина (толстый край)
500 г Свинина (шея)
500 г Курица (половина тушки)
100 г Жир (курдючный)
150 мл Бульон
1 ч. л. Кориандр
1 ч. л. Розмарин
1/2 ч. л. Майоран
1/2 ч. л. Орегано
1/2 шт Перец чили (на самом деле у меня был сычуаньский)
2 ч. л. Уцхо-сунели
2 ст. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
