Аш по-огурджалински
Поварёнок
- 10
15 
3
Понадобится:
2 ч. л. Тмин (индийский - АЖГОН.НИЧЕм НЕ ЗАМЕНЯТЬ!!!!!)
300 г Жир (курдючный или просто внутренний)
1 ч. л. Специи (перец красный молотый)
0,5 ч. л. Куркума
200 г Курага
2-3 шт Морковь (крупная)
3 шт Лук репчатый (крупный)
800 г Баранина (мякоть)
1 кг Рис (пропаренный)
по 2 ст. л. Зелень (укроп, петрушка, киндза )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
