Ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках
Поварёнок
- 15
5 
1 30
Понадобится:
2 шт Груша
1 шт Яблоко
1 шт Свекла
1 шт Тыква
130 г Телятина (свежая)
5 ст. л. Клюква (у меня замороженная)
5 шт Лук-шалот
1 ч. л. Розмарин (сухой)
1 ч. л. Кориандр (семена)
1 ч. л. Специи (микс, ваши любимые, у меня Массала)
100 г Мука пшеничная
25 г Отруби (пшеничные)
50 мл Сыворотка (или вода, или молоко)
20 г Масло растительное
1/4 ч. л. Соль (в тесто + по вкусу в начинку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Чавыча в ароматной приправе с гарниром
Следующий рецепт
Йоркширские мини-пудинги от Джейми Оливера
