Ароматная тушеная говядина с острова Бали
Поварёнок- 15
- 6
- 4
Понадобится:
1 кг Говядина (мякоть задней ноги)
500 мл Молоко кокосовое
2 шт Лук репчатый (большие головки)
5 зуб. Чеснок
1 шт Имбирь (кусочек 2 см)
1 ст. л. Сок лимонный
5 ст. л. Соевый соус (Киккоман сладкий)
по вкусу Перец красный жгучий (блюдо должно быть острым)
2 шт Лист лавровый
1 ч. л. Семена укропа (в оригинале фенхель)
1 ч. л. Зира
1 ч. л. Кориандр (семена)
1 ч. л. Перец черный (горошек)
1 ч. л. Куркума
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок