Арделянская чорба

Поварёнок

Понадобится:

600 г Свинина (можно копченую)

5 шт Картофель

1 шт Морковь

2 шт Лук репчатый

200 г Коренья (сельдерей и петрушка)

4 шт Желток яичный

200 г Сметана

по вкусу Масло растительное (для жарки)

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

по вкусу Эстрагон

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо, Специи и еще 3 ингредиента

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Специи и еще 5 ингредиентов

картофель крупный, фарш мясной говядинасвинина и еще 8 ингредиентов

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Бульон, Соль и еще 3 ингредиента

картофель, морковь, копчености, зеленого горошка и еще 4 ингредиента

лук репчатый, чеснок, кинза свежая, мята сушеная и еще 4 ингредиента

Субпродукты, Лук репчатый, Морковь, Лавровый лист и еще 8 ингредиентов

телятины, луковицы, моркови, растительного масла и еще 2 ингредиента