Апельсиновые капкейки с шоколадом

Поварёнок
рецепт Апельсиновые капкейки с шоколадом
  • 17
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Желток яичный и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для кексов:
100 г  Масло сливочное (комнатной температуры)
180 г  Сахар
4 шт  Желток яичный
Цедра апельсина (1 апельсина)
250 г  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/4 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Сода
100 г  Сметана (или кефир)
50 г  Шоколад белый
50 г  Шоколад темный
Для сливочного крема:
2 шт  Белок яичный
90 г  Сахар
30 мл  Вода
275 г  Масло сливочное (комнатной температуры)
Краситель пищевой (несколько капель оранжевого гелевого)
Цедра апельсина (1 апельсина)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок