Английские пасхальные булочки (Hot cross buns)
Едим Дома
- 17
Понадобится:
1 яйцо
170 мл молока
4 г сухих дрожжей
50 г сливочного масла
40 г сахара
щепотка соли
0,5 ст. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
400 г муки + на подпыл
80 г изюма
1 ст. л. коньяка (или бренди)
*****************************
3 ст. л. воды
3,5 ст. л. муки
*****************************
4 ст. л. молока
2 ст. л. сахара
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
