Айвар по-балкански

Едим Дома

Понадобится:

1200 г баклажаны

2 шт. лук репчатый

1 головка чеснок

50 мл растительное масло

25 мл уксус 9%

2 ч. л. соль

1500 г перец болгарский красный

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Соль

Перец сладкий, Баклажан, Помидор, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грудка куриная, Грибы, Помидор и еще 4 ингредиента

Перец сладкий красный, Перец красный жгучий и еще 5 ингредиентов

Сахар, Масло растительное, Баклажан и еще 3 ингредиента

Перец черный, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 4 ингредиента

Сахар, Перец чили, Лимон, Чеснок, Лук белый и еще 4 ингредиента