Аджика "Воспоминание"

Поварёнок
рецепт Аджика "Воспоминание"
  • 12
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: Помидор, Перец болгарский, Перец красный жгучий и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

5 кг  Помидор
600 г  Перец болгарский (сладкий )
2 шт  Перец красный жгучий (с семенами)
2 шт  Чеснок (большие головки)
700 г  Лук репчатый
3 шт  Морковь (крупные)
2 пуч.  Петрушка (примерно 100-150 грамм)
700 мл  Масло растительное (нерафинированное)
1 ст. л.  Соль (с горкой)
6 шт  Перец черный (горошек)
6 шт  Перец душистый (горошек)
1 ст. л.  Специи (смесь трав: душица, чабрец, мята, шалфей)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок