Аджапсандали

Поварёнок

Понадобится:

3 шт Картофель

2 шт Баклажан

1 шт Лук репчатый

5 шт Помидор (небольшие)

1 шт Перец чили (красный)

3 зуб. Чеснок

Кориандр (по вкусу)

Хмели-сунели (по вкусу)

Перец черный (свежемолотый, по вкусу)

1/2 пуч. Петрушка (кинза)

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Баклажан, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

картофель, баклажан, болгарский перец, соль перец и еще 3 ингредиента

Картофель, Баклажан, Помидор, Чеснок, Соль и еще 6 ингредиентов

Картофель, Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 4 ингредиента

чеснок, средних баклажана, средних сочных помидора и еще 4 ингредиента

Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, чеснок пара долек, соль и еще 4 ингредиента