Абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородиной

Поварёнок
рецепт Абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородиной
  • 7
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Абрикос, Шоколад белый, Желатин, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

Понадобится:

400 г  Абрикос (вес без косточек)
150 г  Шоколад белый (+ для украшения)
2,5 ст. л.  Желатин
4 шт  Яйцо куриное
30 мл  Сливки (15%)
160 г  Смородина красная (+ для украшения 50-70г)
60 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок