А-ля Гужер с баклажаном
Поварёнок
- 13
6 
60
Понадобится:
85 г Масло сливочное
105 г Мука пшеничная
220 мл Вода
3 шт Яйцо куриное (Нам нужно 2 яйца и 1 желток)
100 г Сыр сулугуни (70 гр в тесто и 30 гр для посыпки)
1 г Соль (Щепотка в тесто и щепотка в начинку)
1/2 ч. л. Горчица (Сухой)
2 ст. л. Масло растительное
1 шт Баклажан (Около 200-250 гр очищенный)
150 г Грудинка (Копченная )
1 ч. л. Базилик (сухой (можете использовать свежий))
1 г Перец душистый (Щепотка)
3 ст. л. Сметана
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
