Зразы рыбные с баклажанами

Едим Дома
рецепт Зразы рыбные с баклажанами
  • 11
Для приготовления понадобится: филе рыбное, лук репчатый, морковь, яйцо и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1. филе рыбное (в моем случае судак и сом) - 600 - 700 г
2. лук репчатый - 1 шт. (крупная)
3. морковь - 1 шт. (средней величины)
4. яйцо - 2 шт.
5. хлеб белый - 3 - 4 ломтика
6. молоко для замачивания хлеба
7. соль и молотый перец - по вкусу
1. баклажаны - 2 - 3шт. (средние)
2. лук порей - 1 крупный стебель или несколько штук поменьше
3. соль и молотый перец
дополнительно - растительное масло для обжаривания овощей и зраз


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома