Зразы по-весеннему

Поварёнок
рецепт Зразы по-весеннему
  • 12
  • Количество порций7
  • Время приготовления2 5
Рецепт на 7 персон, готовится 2 ч 5 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Свинина жирненькая, Зелень, Специи и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Говядина (для фарша)
400 г  Свинина жирненькая (для фарша)
1 пуч.  Зелень (для фарша (петрушка и зеленый лук) по )
Специи (Соль, перец по вкусу)
3 шт  Яйцо куриное (для начинки (вареное вкрутую))
1/2 бан.  Маслины (для начинки (жидкость слить))
1/2 бан.  Шампиньоны (для начинки консервированные)
3 ст. л.  Майонез (для заливки (провансаль))
600 мл  Бульон (для заливки )
7 ломт.  Сыр твердый (для убранства)
Петрушка (для украшения)
400 г  Свинина (жирная, для фарша)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок