Зразы "Брюссельские" в омлетной заливке

Поварёнок
рецепт Зразы "Брюссельские" в омлетной заливке
  • 18
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Крупа манная, Сметана, Яйцо куриное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
1000 г  Фарш мясной (У меня свинина.)
50 г  Крупа манная
100 г  Сметана
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Перец черный
Заливка:
2 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Масло растительное
150 г  Сыр голландский
200 г  Сметана
3 шт  Яйцо куриное
0,3 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Перец черный
Начинка:
400 г  Капуста брюссельская
80 г  Сыр голландский
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сметана
1 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок