Золотые булочки "День святой Люсии"
Поварёнок
- 11
12 
2 30
Понадобится:
180 мл Молоко ((3/4 ст.))
1/2 ч. л. Шафран (или куркума)
50 г Сахар тростниковый ((1/4 ст.)+ 1 ч.л., Мистраль)
7 г Дрожжи (сухие)
500 г Мука пшеничная (может понадобиться приблизительно от 490-560 г, (3,5 - 4 ст.))
1/2 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Кардамон (по желанию)
55 г Масло сливочное ((1/4 ст.))
60 мл Сметана ((1/4 ст.), у меня 20%-ая, можно заменить творогом)
2 шт Яйцо куриное (большие, + 1 шт. для смазки)
по вкусу Изюм
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
