Жюльен "СтарыйДобрый"

Поварёнок
рецепт Жюльен "СтарыйДобрый"
  • 9
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Шампиньоны, Сыр твердый, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Шампиньоны (в очищенном виде)
80 г  Сыр твердый (без выраженного запаха и резкого вкуса)
170 г  Лук репчатый (очищенный)
150 г  Печень куриная (отварная)
100 г  Сметана
80 мл  Молоко
25 г  Масло сливочное (+ 15 г для обжаривания муки)
15 г  Мука пшеничная
по вкусу  Специи (соль и черный молотый перец)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок