Жюльен из баклажанов и кабачков

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан (средний)

1 шт Кабачок (молодой, крупный)

1 шт Лук репчатый (средний)

300-400 мл Сливки (10%)

100 г Сыр твердый

1 пуч. Петрушка (маленький пучок)

2 шт Укроп (веточки)

Базилик (сушеный, по вкусу)

Масло растительное

Соль

Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

спелый большой кабачок, помидор, баклажан, зелень и еще 4 ингредиента

Кабачок, Баклажан, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Кабачок, Грудка куриная, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Баклажан, Морковка по-корейски, Зелень и еще 7 ингредиентов

Курица, Грибы, Лук репчатый, Маслины, Сыр твердый и еще 1 ингредиент

тертого сыра, свежих грибов, куриный окорок, соль и еще 1 ингредиент

шампиньоны, куриное филе, лук, сметана, мука и еще 2 ингредиента

Грудка куриная, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана и еще 1 ингредиент