Живой салат на зиму

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

5 кг Перец болгарский

5 шт Чеснок (головка)

1 кг Лук репчатый

2 шт Перец чили

1 стак. Масло подсолнечное

1 стак. Уксус

4 ст. л. Сахар

2 ст. л. Соль (по вкусу)

2 шт Сельдерей черешковый (корень, по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Перец болгарский, Филе куриное, Рис, Баклажан и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Мука, Закваска, Соль

Хлеб, Солод, Вода, Закваска, Сахар

Молоко топленое, Пектин, Закваска и еще 4 ингредиента

Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Тыква и еще 11 ингредиентов