Жаркое с картофелем в казане
Поварёнок- 14
- 15
- 2
Понадобится:
1 кг Картофель
1 кг Мясо (Свинина, баранина.)
150 г Сало (Лучше курдюк, за не имением такового свиное сало.)
300 г Лук репчатый
1 пуч. Кинза
500 г Грибы (Жареные. У меня домашняя заготовка.)
200 мл Пиво светлое (Можно темное, можно светлое, можно нефильтрованное)
1 ч. л. Перец черный
по вкусу Перец красный жгучий
1 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Хмели-сунели
1 ч. л. Чеснок (Гранулированный. У меня Армянская чесночная приправа.)
2,3 ч. л. Соль (По вкусу)
1 пуч. Зелень (Для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок