Жаркое из говядины с овощами и сухофруктами

Едим Дома
рецепт Жаркое из говядины с овощами и сухофруктами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: говяжьей вырезки, большая луковица мелко порезать и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг. говяжьей вырезки;
1 большая луковица, мелко порезать;
220 мл. бульона или воды;
0,5 ч. л. корицы;
1 лавровый лист;
2 тонкие стружки апельсиновой цедры;
700 гр. картофеля, порезать кубиками;
300 гр. моркови, порезать кружочками;
100 гр. чернослива;
100 гр. кураги;
50 гр. изюма.
соль, молотый перец.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома