Жареный рис "Ароматика"

Поварёнок
рецепт Жареный рис "Ароматика"
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Масло оливковое, Гвоздика, Кардамон и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Рис (рис "Жасмин" ТМ "Мистраль")
4 ст. л.  Масло оливковое
8 шт  Гвоздика
2 шт  Кардамон (растолочь)
1 шт  Лист лавровый (растолочь)
1 шт  Корица (или смолоть или взять 1 ч.л)
1/2 ч. л.  Зира
1/2 ч. л.  Кориандр
1 кг  Лук репчатый (крупный)
200 г  Перец болгарский (у меня замороженный)
2 ч. л.  Соль
3 г  Перец черный
100 мл  Вино белое полусладкое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок