Жареные роллы без нори "Адаптированные"

Поварёнок
рецепт Жареные роллы без нори "Адаптированные"
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Сок лимонный, Сахар, Соль, Вода, Авокадо и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Рис (обычный круглый краснодарский)
9 ст. л.  Сок лимонный (3 ст. л. - для приготовления замены рисовому уксусу; 6 ст. л. - в воду для смачивания рук)
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
900 мл  Вода (480 мл - для варки риса; 9 ст. л. - для приготовления замены уксусу; 400 мл - для смачивания рук)
1 шт  Авокадо
2 шт  Огурец (свежий)
100 г  Угорь (копченый)
2-3 шт  Крабовые палочки
5 ст. л.  Кукуруза (консервированная)
1 пач.  Сыр творожный (любой, у меня "Виолетт" с зеленью)
1 ст. л.  Майонез (для кляра)
2 шт  Яйцо куриное (сырое, для кляра)
10 ст. л.  Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок