Жареные баклажаны в кляре

Поварёнок
рецепт Жареные баклажаны в кляре
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Сметана, Йогурт, Масло оливковое, Перец черный и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Ингридиенты для соуса:
2 ст. л.  Сметана
2 ст. л.  Йогурт (натуральный)
по вкусу  Масло оливковое
Перец черный
Соль
Баклажан:
2 шт  Баклажан
2 стак.  Сухари панировочные
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
2 ч. л.  Соль
Паприка сладкая
Перец черный
по вкусу  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок