Жареные баклажаны с холодным маринадом
Поварёнок
- 15
2
Понадобится:
500 г Перец болгарский (красный, для маринада)
10 ст. л. Масло растительное
8 зуб. Чеснок (для маринада)
1 ст. л. Сахар (для маринада)
1 шт Лавровый лист (для маринада)
2 шт Гвоздика (для маринада)
3 шт Перец душистый (для маринада)
1 ч. л. Кинза (для маринада)
1 пуч. Петрушка (для украшения)
1 горст. Клюква (для украшения)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
500 г Лук репчатый (для маринада)
500 г Помидор (для маринада)
3 шт Баклажан
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
