Жареная свинина с овощным гарниром "Гармония"

Поварёнок
рецепт Жареная свинина с овощным гарниром "Гармония"
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Свинина, Коньяк, Перец болгарский и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Свинина (У меня карбонат)
100 мл  Коньяк
2 шт  Перец болгарский
2 шт  Огурец маринованный
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 шт  Морковь (крупная)
Сельдерей черешковый (два черешка)
1 ст. л.  Соус томатный
3/4 стак.  Вода
1,5 ст. л.  Уксус (3%)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
1 ч. л.  Сахар
100 мл  Масло растительное (для обжаривания мяса и овощей)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок