Жареная рыба по-тайски

Поварёнок
рецепт Жареная рыба по-тайски
  • 7
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Сахар коричневый, Перец чили, Чеснок, Имбирь и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Рыба (С морским окунем выходит здорово. Я бы попробовал с карпом или сазаном)
50 г  Сахар коричневый (Можно и белый. Количество зависит от вкуса - чтобы не бвло слишком кисло)
1 шт  Перец чили (Очень сильно по вкусу. Я использую китайский "красный соус" - паста такая - буквально 1 см выдавленный из тюбика)
2 зуб.  Чеснок (измельчить)
1 ч. л.  Имбирь (измельчить)
1 ст. л.  Зелень (В оригинале - кориандр. Я делаю с кудрявой петрушкой)
1 шт  Лайм (Можно и лимон)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок